鲁星网2014年5月28日讯 “心酒飘香情悠悠，朗朗心酒遍神州……”，可以说不管身处济宁市区的哪个角落，耳边萦绕的总是深情响亮、荡气回肠的“心酒之歌”；心心酒业和心酒产品的知名度可以说在济宁市家户喻晓，人们谈起心酒，就会提到“忠心诚心孝心爱心，尽在心酒中”、“酒品和人品一样重要……”；提到心酒产品，就会说起金水晶心酒、天地同心酒、芝麻香青花瓷心酒、中国红心酒等，这些产品都已成为济宁市区政商务接待、婚宴庆典、馈赠亲友的首选产品，成为宾主双方身份和档次的象征。
创建于1970年的心心酒业，经过40多年的发展，从一个单一经营、不足百人的手工酿酒作坊，发展到拥有1000余名职工，固定资产上亿元，年上缴税收近2000万元的规模企业。这是心酒品牌创始人、心心酒业原董事长韩法轩和他带领的领导集体，团结一致，众志成城，艰苦奋斗的结果，是企业持续打造独具特色、与时俱进的心酒文化体系建设的结果，更是企业坚持产品创新、市场创新、科技创新、管理创新、品牌创新等创新理念的结果，从而保证了企业持续、健康、快速发展的态势。
2013年年底，少帅韩宇，接管心心酒业，成为心心酒业的新一代掌门人。韩宇董事长多年来在父亲老董事长韩法轩身边耳熏目染，对心酒更是情有独钟。
发扬心酒文化，用“心”呵护和传承
“心心酒业对于企业文化的传承之心是清晰而有力的，酒品与人品一样重要，酒不单是种商品，更是种文化，这种文化主线必将孕育出极强的文化张力和消费认同。”韩宇说，心酒品牌创始人韩法轩提出了“忠心、诚心、孝心、爱心”的企业文化核心，一直被秉承至今。心心酒业矗立白酒市场数十年，这种深厚的企业文化所发挥的作用不言而喻，未来，作为儒家发源地的文化白酒品牌，“心”酒文化还将进一步传承并发扬光大。
对于心酒品牌未来的发展，心心酒业还将围绕“心”的主线、“爱”的内涵做文章。心心酒业从最初借儒家“四心”定义企业文化核心，到后来以国粹瓷器为着眼点推出的青花瓷心酒、中国红心酒，都饱含有对中华文化和酒文化深刻的理解和热诚的追随，深化了“酒”的品位、拓展了“心”的内涵。在济宁打造“文化济宁首善之区”的背景下，心酒的品牌内涵也将兼收更多优秀传统文化的元素，将“心”文化和“爱”文化进一步升华和丰富。
“忠心诚心孝心爱心，尽在心酒中”、“走人间真情路，奉忠诚孝爱心”，这些都是企业文化的精髓，它发源于儒家文化的仁义礼智信，它旨在弘扬我们中华民族“尊老敬老养老爱老”的传统美德，呼唤人间的“真善美”，人与人之间团结友爱，家庭和美幸福，国家和谐稳定。“这是我们企业的优秀文化，我们这一代不仅仅要传承延续下去，更要将之发扬光大。”
坚守传统工艺，用“心”酿造放心酒
“脚踏实地用心去酿造每一滴酒，坚持产品始终如一的质量，心酒恰恰就是这样一路走来的。”韩宇的言语中，始终对食品安全、产品质量抱有敬畏之心。
食品安全、产品质量是企业的生命线，是企业参与市场竞争的基础，时该绷紧产品安全弦不放松，心心酒业历来注重产品安全，今后更不会有丝毫的懈怠。建章立制，进一步规范各项工作流程，严格执行国家、行业和企业标准。企业相继通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000国际食品安全管理体系认证，通过了安全生产标准化体系认证，这从质量管理和生产管理等方面保证了产品质量的始终如一。
韩宇告诉记者，食品安全，最行之有效地方法就是从源头抓起，心酒的技术力量雄厚、检测设备和生产灌装设备，在鲁西南地区首屈一指。技术中心被济宁市政府认定为市级企业技术中心。今后，心酒仍将坚持自己酿造，酿酒原料产地选购，用科学检测数据说话，优中选优；加强对半成品、成品的检测，绝不让不合格的产品入库和出厂。
心酒创始人韩法轩经常说一句话，一瓶不合格产品对我们来说是万分之一，十万分之一，但到了消费者手里，那就是百分之百。对此，韩宇表示，将加大市场安全的管理力度，密切与法院、公安、工商、技术监督等各执法部门的合作，对唯利是图、违害消费者和企业利益的制假售假不法份子决不手软，依法处置。
适时调整策略，紧盯市场不放松
韩宇说，白酒行业的发展经过了“黄金十年”高速发展后，进入了调整阶段。他认为，这一时期，心酒仍要坚持要稳定发展，稳中求进。面对逐渐提高的消费力，持续增长的消费意愿，企业以与时俱进的姿态，适应不断变化的市场，通过在产品策略、品牌策略和渠道策略等方面积极调整，迎来更大的发展空间和提升机遇。
“更加亲民，进一步优化产品结构；稳步前进，巩固现有的市场。”韩宇认为，目前，以“金水晶”为拳头产品的心酒系列产品已经渗透到济宁百姓的生活中，无论是宴席还是聚会，心酒产品已成为人们的首选产品。心酒产品将进一步走更加“亲民”的路线，面向平民家庭和农村市场推出高品质、低价位的心酒产品，满足不同阶层的需求。
“没有营销就没有一切。”韩宇表示，销售市场方面要稳扎稳打，不盲目扩张；要进一步加强销售队伍的建设，把有知识、有文化、能力强、水平高的人员充实到营销队伍中来。“心酒的梦想刚刚开始，我们将脚踏实地、心无旁鹜地完成一个个目标，稳步走进一个文化名厂、经济富厂、科技强厂、名牌大厂。”
